Colonia Ensayo invita a disfrutar la segunda edición de una fiesta con identidad popular
La Cámara de Diputados de Entre Ríos, por iniciativa del diputado Lénico Aranda, declaró de Interés Legislativo la segunda edición de la Fiesta de la Empanada y el Vino, que se realizará este sábado 12 en Colonia Ensayo. El presidente comunal de la localidad, Cristian Kemerer, resaltó que el objetivo del evento es reflejar la actividad social, la gastronomía y los atractivos del lugar.
Colonia Ensayo, en el departamento Diamante, vivirá este sábado 12 la segunda edición de la Fiesta de la Empanada y el Vino, un evento que reunirá gastronomía, producción vitivínicola y cultura local. El encuentro tendrá reconocimiento legislativo de la Cámara de Diputados de Entre Ríos, a través de una iniciativa del legislador Lénico Aranda.
En comunicación con Radio Diputados, el presidente comunal de la localidad, Cristian Kemerer, expresó que la celebración surge como una forma “de hacer conocer a nuestro pueblo, sus lugares turísticos, la gastronomía y la vida social. Es la concreción de un sueño, después de la primera edición en 2025”.
El funcionario remarcó que en esta nueva convocatoria, Colonia Ensayo vuelve a integrar el trabajo común entre el sector público y privado, sumado a la participación de las entidades intermedias. La programación contempla el concurso de empanadas, de 18:00 a 21:00, y espectáculos artísticos durante la noche. También habrá visitas guiadas al Viñedo Los Aromitos, una excursión al Salto de la Olla y recorridos por los parajes La Jaula y La Juanita, con sus miradores sobre el río Paraná. La propuesta invita a recorrer la zona durante el día y culminar la jornada en la fiesta.
Kemerer destacó que la propuesta representa una gran oportunidad para el comercio local y para los operadores turísticos de la zona. Al respecto señaló: “Hay reservas para hospedarse desde Villaguay, de Córdoba y de Santa Fe. Se abre el pueblo para que sea conocido y pueda todo el mundo estar involucrado. Queríamos que exista otra fiesta que identifique al pueblo y como hay mucha gastronomía en relación a la empanada de vacío al vino tinto, de bondiola y las clásicas de pescado. Y lo acoplamos a ese maridaje con el vino y el viñedo de la zona”.
El titular de la comuna resaltó la importancia del acompañamiento del diputado Aranda para la declaración de Interés Legislativo. “Los diputados y senadores del departamento están en permanente contacto y el legislador Aranda siempre está presente y nos acompaña en cualquier gestión. Es muy importante esta Declaración de Interés”.